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喷雾干燥塔
1.工作原理:
喷雾干燥塔的原理是物料克服表面张力,通过机械作用分散成雾状颗粒。同时,当它与热载体——热空气接触时,它们之间瞬间发生了强烈的热交换和质量交换。热空气的热能传递给液滴,使液滴中的水分蒸发。材料中的固体物质被干燥成粉末,水滴蒸发出的水分进入空气,终排入大气。
在这个过程中,液滴的干燥首先从周围介质中获得热量,使其表面的水分蒸发,从而导致从液滴表面到中心的浓度梯度。以及水汽压力梯度,使得内部水分由中心向表面扩散,导致超平衡。然而,只有当蒸发完成时,才能达到平衡。水滴越小,水分扩散的距离越小,速度越快,时间越短。要完成这个项目,必须满足两个条件:热量不断传递给液滴,另一个液滴的水分不断传递到空气中并迅速带走,这样才能保证快速蒸发。前者,不传热。不会有大规模转移。喷雾干燥中和剂的作用是将物料归零成微小的液滴,增加传热面积,当然也缩短了质量(水分)传递的距离,加快了传递速度。
液滴表面的水快速且匀速蒸发,而内部的水向表面扩散越来越慢,蒸发速度也由快变慢。前者叫恒干,后者叫慢干。
2.分类:
(1)喷雾干燥塔按其进料形式分为离心喷雾干燥塔和压力喷雾干燥塔。
立式压力喷雾二次干燥技术是基于在降速下延长干燥时间,以给液滴中的水分足够的时间扩散到表面,从而达到干燥的目的。
(2)根据干燥塔的排气形式,可分为塔体上的排气干燥塔、塔体下部的加长排气干燥塔和塔锥底部带大弯管的排气干燥塔。
(3)按塔的捕粉形式可分为偏心布袋除尘、环向布袋除尘、单(二)级旋风除尘、单级布袋除尘、两级旋风加布袋除尘和两级旋风加布袋湿式除尘喷雾干燥塔。其中偏心袋式除尘和圆周袋式除尘干燥塔与塔体相连。
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