每种枯燥设备都有其特定的适用范围，而每种物料都可找到若干种能满意基本要求的枯燥设备,但适合的只能有一种。如选型不妥，用户除了要承当不必要的一次性昂扬收购本钱外，还要在整个运用期内支付沉重的价值，比如功率低、耗能高、运转本钱高、产品质量差、乃至设备底子不能正常运转等等。   
       以下是烘干机选型的一般原则，很难说哪一项或哪几项是重要的，理想的选型必须根据自己的条件有所侧重，有时折中是必要的。

       1.适用性，干燥装置首先必须能适用于特定物料，且满足物料干燥的基本使用要求，包括能很好的处理物料（给进、输送、流态化、分散、传热、排出等），并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求。

       2.干燥速率高，仅就干燥速率看，对流干燥时物料高度分散在热空气中，临界含水率低，干燥速度快，而且同是对流干燥，干燥方法不同临界含水率也不同，因而干燥速率也不同。

       3.耗能低，不同干燥方法耗能指标不同，一般传导式干燥的热效率理论上可达百分百，对流式干燥只能70%左右。

       4.节省投资，完成同样功能的干燥装置，有时其造价相差悬殊，应择其低者选用。

       5.运行成本低，设备折旧、耗能、人工费、维修费，备件费...等运行费用要尽量低廉。

       6.优先选择结构简单、备品备件供应充足、可靠性高、寿命长的干燥装置。

       7.符合环保要求，工作条件好，安全性高。

       8.选型前尽量能做出物料的干燥实验，深入了解类似物料已经使用的干燥装置（优缺点），往往对恰当选型有帮助。

       9.不完全依赖过去的经验，注重吸收新技术，多听专家的意见。